Standaard lunchbuffet
Een gevarieerd en volledig lunchbuffet, met voor ieder wat wils, gepresenteerd op schalen.
Inhoud:
- Seizoensgebonden soep
- Quiche Lorraine
- Diverse broodsoorten
- Diverse soorten kaas en vleeswaren
- Vers handfruit
- Sinaasappelsap
Een toegankelijke en complete lunch die perfect past bij elke bijeenkomst.
(vanaf 30 personen serveren wij twee verschillende soepen, en 2 verschillende soorten snacks.)
Luxe lunchbuffet
Een uitgebreid buffet met verfijnde en luxe aanvullingen voor extra variatie
Inhoud:
- Seizoensgebonden soep
- Quiche Lorraine
- Croissants en zoete broodjes
- Diverse broodsoorten
- Diverse soorten kaas en vleeswaren
- Gerookte zalm
- Filet americain
- Kwark met muesli
- Verse fruitsalade
- Vers handfruit
- Melk, Sinasappelsap, Fruit water.
Een rijk gevulde lunch met luxe accenten, ideaal voor speciale gelegenheden of wanneer u nét dat beetje extra wilt bieden.
(vanaf 30 personen serveren wij twee verschillende soepen, en 2 verschillende soorten snacks.)
Standaard belegde broodjes buffet
Een praktische en smakelijke lunch met royaal belegde, vers afgebakken broodjes.
Inhoud:
- Vers afgebakken harde broodjes belegd met:
o Kaas
o Komijnkaas
o Ham
o Rosbief
o Salami
- Krentenwegge met boter
- Vers handfruit
Bourgondische belegde broodjes lunch
Een uitgebreide, ambachtelijke lunch met luxe belegde broodjes en diverse aanvullende gerechten.
Inhoud:
- Seizoensgebonden soep
Mini briochebollen en afgebakken broodjes belegd met:
- Brie met walnoot en honing
- Filet americain met rode ui
- Gemarineerde oosterse kipdij met taugé
- Huisgemaakte eiersalade
- Carpaccio met truffel en rucola
- Gegrilde hummus en gegrilde groentes
- Gezond
Wraps gevuld met:
- Kip, komkommer en roomkaas
- Gerookte zalm met roomkaas
- Gegrilde groenten met hummus
Aanvullend:
- Warme quiche Lorraine
- Mini bladerdeeghapjes
- Pastasalade
- Rauwkostsalade
- Fruitsalade
Een royale, bourgondische lunchbeleving met veel variatie en luxe smaken.
