Brood & beleg:
- Diverse broodsoorten
- Diverse soorten kaas en vleeswaren
Fris & fruit:
- Vers handfruit
Dranken:
- Sinaasappelsap
Je merkt het meteen. Dit is geen standaard cateraar die wat schalen neerzet en weer vertrekt. Dit voelt anders. Frisser. Losser. Alsof er eindelijk iemand is opgestaan die snapt hoe eten vandaag de dag hoort te zijn.
BUFF Food is ontstaan vanuit precies dat gevoel. De frustratie over lauwe broodjes, voorspelbare buffetten en service die vooral “prima” is. Het idee dat catering zoveel beter kan. Lekkerder. Mooier. Met meer aandacht. Niet omdat het moet, maar omdat je het wíl.
De lunch waar normaal iedereen half afwezig doorheen scrolt, verandert ineens in een moment waar je wél voor aanschuift. Kleurrijke salades, rijk belegde broodjes en smaken die je wakker maken in plaats van afremmen. Dit is lunch zoals het bedoeld is: even opladen, samen genieten en daarna weer door met nieuwe energie.
Brood & beleg:
Fris & fruit:
Dranken:
Soep & warm:
Brood & beleg:
Fris & zuivel:
Dranken:
Broodjes:
Optioneel:
Broodjes:
Wraps:
Optioneel:
Het begint met kijken. Schalen die uitnodigen, geuren die langzaam binnenkomen en dat gevoel van: waar begin ik? Ons dinerbuffet draait om kiezen, proeven en blijven hangen. Comfort en verfijning in één. Je schept nog een keer op, en nog een keer. Precies zoals het hoort.
Koude gerechten:
Warme gerechten:
Tapas:
Warme gerechten:
Salades & brood:
Warme gerechten:
Salades & brood:
Warme gerechten:
Koude gerechten:
Warme gerechten:
Koude gerechten:
Warme gerechten:
Koude gerechten:
Warme gerechten:
Antipasti & salades
Warme gerechten
Jonge kaas
Harde worst
Coppa di parma
Mini gehaktballetjes
Mini kipspiesjes
Grillworst
Fuet worst
Crostini’s met dips
Komkommer en paprika
Kazen
Italiaanse hammen
Verschillende soorten Fuet
Kippeling
Mini gehaktballetjes
Mini kipspiesjes
Grillworst
Komkommer en paprika
Breekbrood met dips
Gemarineerde garnalen
Wrap zalm
Wrap kip
Stokbroodje met filet americain
Stokbroodje met blauwe kaas en perencompote
Wrap met roomkaas, zalm en komkommer
Krokante sushi California met wasabi-mayonaise en soja
Kippeling met ananas
Bakje gevuld met steak tartaar
Bakje gevuld met zalm tartaar, komkommer en parelcouscous
Bakje gevuld met carpaccio, rucola en truffel crème
Bakje gevuld met gemarineerde garnalen en wakame
Bakje gevulde met bietentartaar (v)
Bakje gevuld met cherrytomaat, mini mozzarella, pesto en basilicum (v)
Bavaroise
Fruitsalade
Tiramisu
Shortbread
Macarons
Chocolademousse
Cheesecake
Panna cotta
Chocolademousse
Tiramisu
Appelcrumble
Cheesecake
Beenham
Kipgyros
Shoarma
Kipsaté
Borrelballen
Mini kipsaté
Kippeling
Grillworst
Kipvleugels
Spareribs
Stamppotten:
Vlees & bijgerechten:
Garnituren:
Stamppotten:
Vlees & specialiteiten:
Garnituren:
Your wishes are our command. Unieke ideeën, favoriete gerechten of over-the-top exclusiviteit? Get in touch, geen idee is te gek. BUFF regelt catering van A tot Z. Benieuwd naar de mogelijkheden?
Laten we het regelen
Zin om iets neer te zetten dat er goed uitziet en goed smaakt? Neem contact op met BUFF Food.
Vertel ons wat je organiseert, wanneer het is en voor hoeveel mensen. Of je nu al precies weet wat je wilt of juist nog wilt sparren, we denken met je mee.
Je krijgt een duidelijke reactie, zonder omwegen.
BUFF Food.
Jij het moment. Wij het buffet.